เครื่องดื่มผสมดอกคําฝอย

คุณประโยชน์ของเครื่องดื่มผสมดอกคําฝอย

  • ช่วยบำรุงโลหิต บำรุงหัวใจ บำรุงประสาท ลดไขมัน และคอเลสเตอรอลในเลือด ขับเหงื่อ ขับระดู ระบายอ่อนๆ ฯลฯ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำเครื่องดื่มผสมดอกคําฝอย

  • ดอกคําฝอย
  • พุทราจีน
  • สาลี
  • มะนาว
  • น้ำผึ้ง
  • น้ำตาลทรายแดง
  • เกลือ
  • น้ำสะอาด
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมสำหรับการทำเครื่องดื่มผสมดอกคําฝอย

  • ผัก ได้แก่ : ดอกคําฝอย, พุทราจีน
  • ผลไม้ ได้แก่ : สาลี, มะนาว

การเตรียมน้ำผัก และผลไม้เข้มข้น (อัตรส่วน ต่อน้ำสะอาด 2:1)

  1. ล้างผัก และผลไม้ที่เป็นส่วนผสมในการทำคอกเทลให้สะอาด
  2. หั่นผัก และผลไม้ เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
  3. ปั่นผัก ผลไม้หั่นชิ้นเล็ก และน้ำสะอาด ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
  4. เทใส่ภาชนะ พักไว้

สัดส่วนน้ำผักและผลไม้สำหรับการทำเครื่องดื่มผสมดอกคําฝอย

  • ดอกคําฝอย 1/2 ถ้วย
  • พุทราจีน 1 ถ้วย
  • สาลี 1 ถ้วย
  • มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย

วิธีการผสมเครื่องดื่มสำหรับการทำเครื่องดื่มผสมดอกคําฝอย

  1. นำส่วนผสมของน้ำผักผลไม้ทั้งหมด ใส่กระบอกมีฝาปิด
  2. ใส่ น้ำแข็ง น้ำตาลทรายแดง เขย่าให้เข้ากันจนน้ำแข็งละลายจะได้น้ำผักเย็นจัด
  3. รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟทันที